Dětská rádia na Pigy.cz

Květákové karbanátky

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Možná je to tím, že je květák k dostání jen krátkou část roku, a my se ho proto nemůžeme nabažit, ale tato zelenina je na našem stole za opravdovou lahůdku. Jenže receptů s ním je jaksi poskrovnu. Takže poté co si z něj uděláme řízky, mozeček a dáme ho zapéct, nám začnou docházet nápady. Zkoušeli jste ale někdy zdravější variantu masových karbanátků z květáku? Je to dobrota a stojí to za vyzkoušení.

Sdílej článek

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Budete potřebovat:

  • květák
  • 1 vajíčko
  • strouhanku
  • 2 stroužky česneku
  • 1 menší cibuli
  • sůl
  • pepř
  • majoránku
  • kmín

Postup:

Do osolené vody dáme doměkka uvařit květák.

DSCN3141

Zcedíme ho a necháme vychladnout. Potom ho rozšťoucháme a přidáme vajíčko, česnek, nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme, přidáme zbývající koření a zahustíme strouhankou.

DSCN3143

Ze směsi tvarujeme placičky, které buď smažíme na oleji nebo dáme upéct na plech vyložený pečicím papírem.

DSCN3145

Servírujeme nejlépe s novými bramborami a zeleninovou oblohou.

DSCN3148

 

_tip_

Napište nám

Máte zajímavý recept? Tip na akci? Náměty, které by Pigymámu zajímaly? Napište nám je! A můžete se stát redaktorkou Pigymámy!

Sdílej článek

Povězte nám svůj názor