Vyzrajte na školní svačiny

Malí pomocníci

Deprimuje vás, že každé ráno připravujete stylové svačinky a ty se vám vrací odpoledne nakousnuté, okoralé a v nevábném stavu, každopádně však nesnědené? Přizvěte k jejich výrobě i malé strávníky. Jednak jim bude jejich vlastnoručně chystaný výrobek chutnat víc, jednak možná sami přijdou na nové nápady.

Pomáhat se svačinkami vám zvládnou i nejmenší školáci. Děti čtvrté či páté třídy už si je mohou chystat samy, samozřejmě záleží na jejich vyspělosti. Někdo to zvládne dřív, jiný později, stejně jako jiné domácí práce.

Vhodná výbava

Nezapomeňte pořídit vhodnou svačinkovou výbavu. Jestliže uvažujete i o výrobě například ovocných nebo zeleninových salátů či chcete dávat dětem domácí jogurt nebo pyré, nezapomeňte na hermeticky uzavíratelné krabičky nebo kelímky. Spousta krabiček vypadá krásně na obrázcích v katalogu, jsou nicméně vhodné leda na to, abyste je naplnili, převezli autem a pak ve vodorovné poloze do kanceláře. Děti ale krabičku otočí, aby se jim vešla do aktovky, takže dno už nebude dnem… a dál to znáte.

Tipy na svačiny

Dáváte si předsevzetí, že s dětmi budete chystat zdravé a vyvážené svačiny, ale pak jste ráno všichni rádi, že stíháte, a do krabiček naházíte jablko na čtvrtky a croissant ze samoobsluhy? Zkuste nenechávat chystání až na ráno a věnujte se přípravám, aspoň těm hlavním, už večer.

Navíc buďte realističtí. Autorka tohoto článku nedávno viděla na internetu skvostný „svačinkový“ toast. Čokoládová pomazánka byla po chlebu rozetřena tak, aby připomínala hlavičku medvídka, na ouškách a nosu se skvěly plátky banánu, místo očí a znovu na nosu i borůvky. Krása. Ruku na srdce, přežilo by to transport do školy? V žádném případě.

Co tedy připravit?

To, že můžete vyrobit toast se šunkou a sýrem nebo dát do aktovky kupovaný jogurt, jistě všichni víte. Zde se proto pokusíme o trochu sofistikovanější nápady.

• Ovocný, těstovinový nebo zeleninový salát. Nakrájejte ovoce na kousky. Nebo nakrájejte zeleninu na kousky a smíchejte ji se studenými uvařenými těstovinami. Ráno stačí salát dochutit oblíbenou zálivkou nebo pro puristy nechat tak.
• Pomazánky. Ze zřejmých důvodů se vyhněte česnekové, rybičkové nebo vajíčkové. I tak zbývá spousta dalších možností. Rozhuda, mrkvová, hummus, sýrová a další. Zde je nejlepší nedělat pomazánku příliš řídkou, ráno ji pak jen natřete na pečivo s máslem nebo opečený toast, aby nevsákla. Pečivo s pomazánkou pak zabalte do potravinové fólie.
• Plněná tortilla. Ta už vyžaduje trošku víc práce, ale pokud vám děti pomohou nebo si ji ty větší zvládnou udělat samy, proč ne. Večer připravte a osmažte či upečte masové kuličky nebo falafel a nechte je vychladnout. Ráno naplňte tortillovou placku kuličkami a kousky zeleniny. Stočte ji a zabalte do potravinové fólie nebo sepněte párátky (pro starší děti, které nezapomenou, že si je pak mají vyndat). Nadšenci si s sebou mohou vzít do kelímku oblíbený dip, kterým si pak tortillu dochutí.
• Miniřízečky. Na výlet má řízky kdekdo, ale na svačinu, to je vyšší level! Opět přizvěte pomocníky, protože abyste se celý večer dělala sama s řízky, na to je vás škoda.
• Palačinky nebo lívance, za ty vás děti budou milovat. Večer usmažíte, ráno je stačí potřít marmeládou, zakysanou smetanou, čokoládovou pomazánkou nebo nechat jen tak.
• Pudink s piškoty a ovocem. Připravte ho do uzavíratelných kelímků a doplňte tím, co děti mají rády.