Dětská rádia na Pigy.cz

Bezlepková kolečka

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Vyzkoušejte tato bezlepková kolečka z pohankové mouky, která mají úžasnou oříškovou chuť.

Sdílej článek

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Lidí s bezlepkovou dietou stále přibývá a jen málokdo má ve své rodinné kuchařce recept na vánoční cukroví, který by této dietě odpovídal (hlavní složkou většiny receptů je totiž hladká pšeničná mouka). Zkuste kolečka z pohankové mouky, která je přirozeně bezlepková!

Budete potřebovat:

  • 180 g pohankové mouky
  • 60 g Jihočeského másla
  • 1 vanilkový cukr
  • 20 g mletých mandlí
  • 2 lžíce kakaa
  • 120 g cukru moučka
  • 2 vejce
  • marmeládu

Postup:

Do změklého másla přidejte cukr, vanilkový cukr (nejlépe domácí výroby) a dobře promíchejte. Postupně přidávejte další suroviny, které vypracujete v nelepivé těsto. Zabalte ho do potravinářské fólie a nechejte do druhého dne odpočinout v chladu.

DSCN2115

Z těsta vyválejte tenký plát a vykrajujte kolečka, která pečte na pečícím papíru cca 20 minut na 180 °C.

DSCN2118

DSCN2120

 

Po vychladnutí slepujte k sobě marmeládou vždy dvě kolečka.

DSCN2121

_tip_

Napište nám

Máte zajímavý recept? Tip na akci? Náměty, které by Pigymámu zajímaly? Napište nám je! A můžete se stát redaktorkou Pigymámy!

Sdílej článek

Povězte nám svůj názor