Jakmile děti lízátka objeví, budou je chtít často a hodně. Jakékoliv kupované lízátko, ať se tváří sebevíc zdravě, je cukr s nějakou příchutí. To se mi samozřejmě nelíbilo, a tak jsem pátrala po receptu na nějakou zdravou alternativu. Nenašla jsem nic, s čím bych byla spokojená, opět samý cukr. Tak jsem si vyrobila vlastní. Jak jsem si pak u dětí potvrdila, jde zejména o to, že cukrovinka je na špejli, proto je atraktivní. Moje verze lízátek uspěla na plné čáře. Můžete je jakkoliv obměnit podle fantazie a chuti.
Sdílej článek
Budete potřebovat:
- Formičky na lízátka (posloužit mohou silikonové formičky na led či vánoční cukroví)
- Čokoládu s vysokým obsahem kakaa
- Semínka, ořechy, sušené ovoce
- Pokud pro vás budou málo sladká, můžete přidat např. vanilkový cukr, lentilky, cukrářské zdobení, bílou čokoládu a cokoliv dalšího dle fantazie
Postup:
Příprava je velice snadná. Do nachystaných formiček nasypte semínka či posekané ořechy a kousky sušeného ovoce. Ve formičce musí zůstat dostatek místa na čokoládu, která vše spojí, aby lízátko drželo pohromadě. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni, přidejte max. trochu cukru, pokud potřebujete přisladit. Čokoládu neřeďte mlékem ani máslem, lízátka by se rozpouštěla. Horkou čokoládu nalijte do formiček, uložte do lednice a nechejte několik hodin pořádně ztuhnout. Následně lízátka skladuji v krabičce v lednici. Nevím, jaká je životnost, protože u nás nevydrží příliš dlouho?
_tip_