Jestliže je i ve vaší rodině někdo s intolerancí na laktózu nebo se stravuje vegansky, případně vegetariánsky, přijde vám vhod inspirace na jednoduchou, rychlou, ale zároveň chutnou pomazánku. Potřebných ingrediencí je opravdu málo, a tak není problém si ji vyrobit prakticky kdykoliv bez závislosti na sezónních potravinách.
Sdílej článek
Budete potřebovat:
- 1 plechovku nebo skleničku sterilované cizrny
- sušená rajčata naložená v oleji
- sůl a pepř
Postup:
- Dle požadovaného množství odeberte sterilovanou cizrnu do misky (v případě, že budete používat ponorný mixér) nebo přímo do nádoby elektrického sekáčku.
- Přidejte přibližně stejné množství sušených rajčat, trochu soli, pepře a rozmixujte. Bude-li se vám pomazánka zdát příliš hutná, můžete přilít trochu oleje, v němž byly rajčata naložené, případně zředit vodou nebo kapkou alternativního mléka.
- Nám úžasně chutná už takto připravená, ale pokud budete chtít, můžete do ni přidat například několik lístků čerstvé bazalky, chilli nebo česnek.