Osvěžte se posledními domácími nanuky tohoto léta

Co potřebujete k výrobě domácích nanuků?

Pro výrobu domácích nanuků se perfektně hodí různá tvořítka nanuků, která koupíte v široké škále obchodů s domácími potřebami i ve větších supermarketech. Jejich výhodou je, že „dřívka“, nebo v tomto případě spíš tyčinky, jsou do tvořítek nějak vhodně integrovány, ať už do víčka, nebo naopak uchycením vespod. Nestane se vám tedy, že byste z mrazáku vytáhli zmrzlý nanuk s tyčinkou na boku, jenž by se dal jíst jen s většími obtížemi.

Pokud tvořítka nemáte, nanuk se dá vyrobit i tak, jen to chce trochu víc práce. Můžete použít kelímky či formičky, které doma najdete, a dokoupit dřívka či použít nějaké plastové tyčinky. Poté, co směs na nanuky nalijete do kelímků, obalte vršek alobalem a dřívkem nebo tyčinkou alobal propíchněte. Tak zajistíte, že se dřívka nebudou hýbat. A jaké nanuky si můžete vyrobit?

1/ Ovocný nanuk

Na jednoduchý ovocný nanuk vám bude stačit ovoce, jogurt a něco k oslazení. Zvolte třeba jahody, maliny či lesní ovoce. Čerstvé či mražené.

Ingredience (na cca 6 nanuků):

• 400 g ovoce
• 150 g bílého jogurtu
• Cukr moučka nebo med

Postup:

1. Ovoce s jogurtem rozmixujte v mixéru či ponorným mixérem.
2. Doslaďte podle chuti, lesní ovoce bude pravděpodobně potřebovat více sladidla, zatímco například zahradní jahody bývají většinou sladké dost.
3. Nalijte směs do formiček a nechte zmrazit aspoň na pár hodin, nejlépe do druhého dne.

2/ Melounový nanuk

Na melounový nanuk se ideálně hodí meloun bez pecek. Jinak si budete muset dát trochu práce s vypeckováváním.

Ingredience (na 6 nanuků):

• 400 g melounu
• 50 g cukru moučka
• 1 lžíce šťávy z citronu

Postup:

1. Meloun nakrájejte na menší kousky, eventuálně se jej snažte vypeckovat.
2. Přidejte cukr a citron.
3. Rozmixujete v mixéru či ponorným mixérem.
4. Nalijte do formiček a nechte pár hodin zmrazit, ideálně do druhého dne.