Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
Košatí se vám na zahradě rebarbora a svými mohutnými listy přímo láká k tomu, aby se z ní něco sladkého upeklo? Máme pro vás skvělý tip na sladký koláč, který dokonale podtrhne osvěžující chuť rebarbory.
Sdílej článek
Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
Budete potřebovat:
- 120 g másla
- 20 g cukru
- 250–300 g hladké mouky
- 3 lžíce vody
Na náplň:
- 5 jablek
- 1 vanilkový pudink
- asi 10 listů rebarbory
- trochu cukru
- skořici
Postup:
- Z mouky, másla, cukru a vody vypracujte těsto a nechejte jej v chladnu odpočinout.
- Mezitím oloupejte jablka, nakrájejte na menší kousky a dejte do hrnce.
- Z rebarbory odstraňte listy, oloupejte stvoly, nakrájejte na kousky a přidejte k jablkům. Přilejte 200 ml vody a nechejte chvíli dusit.
- Pudink rozmíchejte v 400 ml studené vody a vlijte do směsi s jablky, přidejte cukr, skořici, a jakmile začne konzistence houstnout, můžete odstavit ze sporáku.
- Z těsta vyválejte tenčí plát, který vložte do vymazané dortové formy tak, aby bylo těsto i po obvodu formy, a vidličkou jej propíchejte.
- Na těsto dejte náplň, rozetřete v souvislou vrstvu a pečte cca 35 minut na 150 °C.
