Velikonoční vajíčková kuřátka

Budete potřebovat:

• 8 vajec
• 2 lžíce Pomazánkového tradičního Madeta
• čerstvou, najemno nasekanou pažitku
• 2 lžíce Zakysané smetany Madeta
• 100g nastrouhaného Tylžského sýra Madeta
• Špetku soli
• Na zdobení: mrkev, baby špenát, kuličky pepře

Postup:

Vajíčka uvaříme natvrdo. Zchladlá vajíčka oloupeme a opatrně překrojíme napůl. Žloutky vydlabeme, v rozmačkáme je v misce a smícháme s pomazánkovým máslem, zakysanou smetanou, pažitkou a nastrouhaným sýrem. Směs osolíme a pořádně promícháme. Jednu část bílků naplníme vzniklou pastou (vytvoříme si tak tělíčka kuřátek) a druhou polovinu pak na ni nasadíme. Z mrkvičky uděláme zobáček a z pepře očička a ozdobíme jimi horní polovinu bílků. Kuřátka podáváme na špenátových listech.

Dobrou chuť!

Děkujeme našim partnerům:

Akademie kvality sdružuje prestižní ocenění, které si zaslouží ty nejpoctivější a nejkvalitnější potravinářské a zemědělské výrobky. Díky pečlivému předvýběru mají zákaznici, díky těmto značkám, jistotu, že vybrali správně. A jaké značky Akademie kvality sdružuje? KLASA, REGIONÁLNÍ POTRAVINA, BIO, CHRÁNĚNÉ OZNAČENÍ PŮVODU, CHRÁNĚNÉ ZEMĚPISNÉ OZNAČENÍ, ZARUČENÁ TRADIČNÍ SPECIALITA. Více informací na akademiekvality.cz.

Chcete se dozvědět víc? Mléčné dobroty z receptu jsou dílem jihočeské mlékárny Madeta, která má více než stoletou tradici a jejíž výrobky si mnozí z Vás pamatují z dětství. To už je velký závazek, a proto v nich nenajdete nic, co do poctivých mléčných výrobků nepatří. Že byste si to chtěli sami ověřit? Nakoukněte pod pokličku výrobních závodů prostřednictvím stránky www.otevrenamadeta.cz. Přesvědčíte se tak, že koupí mléčných pochoutek s logem Madety vždy volíte mléko nejvyšší kvality, ze kterého vznikají jihočeské sýry, tvarohy, máslo a další produkty připomínající prázdniny u babičky.

_tip_