Zvládnout všechny záludnosti výživové gramotnosti může být velkou výzvou pro dospěláky, natož pro děti. Cítíte, že se na vás valí nejrůznější informace o zdravých potravinách a vy se v nich už ztrácíte? Nevěšte hlavu. Nemusíte být nutričním expertem, abyste zvládli svým potomkům založit zdravý přístup k výživě. Zkuste s námi otestovat několik tipů, jak děti nenásilně a zábavně vést k přemýšlení o tom, co jíme.
Sdílej článek
Proměňte supermarket v superhernu
Výživová gramotnost začíná u původu potravin, které pořizujeme. Vlastníte-li zahrádku, máte trochu vyhráno, protože nechat děti pomáhat s pěstováním a sklízením plodin, které poté zamíří na váš stůl, je značka ideál. Málokdo je však plně soběstačný, a proto se návštěvě obchodů s potravinami jen těžko vyhneme. Děti bývají na nákupech občas nevrlé, zvlášť, když auto-košíky jsou obsazeny nebo se regálobraní neúměrně protahuje.
Zkuste proměnit nudný nákup potravin ve hru. Ideální je potravinové bingo. Na papír umístíte několik čtverečků s potravinami, které děti musí v obchodě hledat, najít, a poté postupně odškrtávat. Můžete nechat děti vážit potraviny, říkat si o ně (např. u pultu s masem), sčítat ceny. Starší děti nechte číst složení potravin a spolu poté vybírejte ty, které působí příznivěji, tj. u dvou stejných jogurtů vyberte ten, který má méně cukru. Pro spoustu dětí může být náhle porovnávání „výživových údajů na zadní straně obalu“ velmi zábavnou aktivitou.
Je dost možné, že při aplikaci herního přístupu v nakupování strávíte v obchodě o trochu více času než je běžné, tak s tím raději počítejte. V každém případě se vám to ale v dlouhodobém horizontu určitě vyplatí. A navíc, ke zdravému stylu patří i denní pohyb, takže to, že uděláte se svým malým regálovým dobrodruhem více kroků, se také počítá!
Co si děti připraví, to si také sní
Žádné jídlo se samo neuvaří a kupované polotovary bychom na náš stůl pouštět vůbec neměli. Takže není příhodnější příležitost ke společně strávené chvíli než je vaření s dětmi. Malí pomocníčci obvykle přiloží ruku k dílu velice rádi a není třeba je nějak přemlouvat. Vždy jim řekněte, co se vaří a nehleďte na to, když se něco nepovede přesně na sto procent.
Výborným způsob je nechat děti připravovat si své svačiny, ať už do školy nebo na výlet. Mějte však tento proces pod kontrolou. Děti by měly přijímat stravu pestrou a vyváženou, nalepte jim na ledničku nebo domácí nástěnku jednoduchou pomůcku (třeba ve formě výživové pyramidy, kterou si mohou děti namalovat klidně samy). Každé dětské jídlo dne by mělo obsahovat: nápoje, sacharidy, zdravé tuky, bílkoviny, ovoce a zeleninu. Snažte se tedy děti vést k tomu, aby na nic ze seznamu nezapomněly.
