Dětská rádia na Pigy.cz

Alaburky

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Máte občas při sledování televize na něco chuť a nechcete večer už jíst nic tučného, smaženého, soleného apod.? Udělejte si plnou misku alaburek a křupejte, co je vám libo. Neobsahují totiž nic kromě sojových bobů a jejich oříšková chuť je se hodí třeba i k dobrému vínu.

Sdílej článek

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Budete potřebovat:

  • sojové boby

Postup:

Sojové boby nasypeme do misky, zalijeme vodou a necháme přes noc nabobtnat (pokud zjistíme, že boby pojaly všechnu vodu, tak ještě další přidáme).

DSCN1992

Druhý den boby propláchneme pod tekoucí vodou a dáme do sítka dobře okapat. Potom je vysypeme na plech (můžeme dát i pečící papír, ale není to nutné) a dáme do trouby, kde je zvolna pečeme při 130°C  do světle hnědé barvy.

DSCN1993

Pečení trvá cca hodinu a je potřeba boby průběžně kontrolovat a popřípadě i promíchat, aby se na krajích nespálili. Potom necháme alaburky vychladnout, vysypeme je na misku a můžeme začít konzumovat. Máte-li radši slané věci, můžete před upečením boby posypat solí.

DSCN1999

Napište nám

Máte zajímavý recept? Tip na akci? Náměty, které by Pigymámu zajímaly? Napište nám je! A můžete se stát redaktorkou Pigymámy!

Sdílej článek

Povězte nám svůj názor