Jarní avokádovo-tuňákový salát s okurkou od Franz Josef Kaiser

Franz Josef Kaiser si připravil pro všechny milovníky zdravého a chutného jídla báječnou specialitu. Zkuste si ji s námi připravit třeba jako zítřejší oběd do práce nebo jako lehkou večeři pro celou rodinku.

Budete potřebovat: (ingredience na 2 porce)

• 1 velké zralé avokádo
• menší červená cibule
• okurka
• citron
• Tuňák v olivovém oleji
• sůl
• pepř
• bylinky podle chuti
• jarní cibulka

Postup:

1. Okurku nakrájejte na trochu silnější čtvrtkolečka, cibuli na tenká čtvrtkolečka.
2. Avokádo oloupejte a dužinu nakrájejte na kostky.
3. Vložte společně se zeleninou do mísy.
4. Z tuňáka slijte trochu oleje a jinak celý obsah konzervy přidejte do mísy.
5. Zakápněte citronem.
6. Osolte, opepřete a zlehka promíchejte.
7. Ozdobte citronem, bylinkami podle chuti a podávejte.

Tento recept si můžete připravit za pár minut a dopřát si tak lehký oběd nebo večeři. Ideální pro všechny, kdo hledají zdravou alternativu k běžným jídlům.