Dětská rádia na Pigy.cz

Chutné brokolicové placičky pro děti od 1 roku

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Na tomto receptu oceňuji, že je nejen velmi rychlý (na oběd ho zvládnete do 40 minut), ale hlavně chutná všem členům rodiny. Navíc je to jídlo, které můžete dát i malému dítěti do ruky, a tím pádem odpadá i krmení lžičkou.

Sdílej článek

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Délka přípravy: 10 minut

Délka pečení: 20–30 minut (dle trouby)

Ingredience na cca 15 placek

Budete potřebovat:

  • 1 ks brokolice
  • 2 vejce
  • 6 lžic hladké špaldové mouky nebo kukuřičné strouhanky
  • 1 větší stroužek česneku
  • 2 lžičky koření (každý dle chuti, já dávala bazalku, majoránku, drcený tymián a trochu oregana)
  • Menší špetka soli (ale obejdete se i bez ní)
  • Krůtí nebo jiná šunka vysoké jakosti (alespoň 86% masa) – též nemusí být
  • Pár kapek olivového oleje – též není nutné

Postup:

  1. Uvaříme brokolici doměkka a následně ji rozmačkáme vidličkou.
  2. K brokolici přidáme všechny ostatní suroviny, tj. šunku nakrájenou na kousíčky, česnek, vejce, mouku, koření a sůl, a vypracujeme těsto.
  3. Ze vzniklé směsi vytvoříme placičky, které položíme na plech vyložený pečicím papírem. Následně můžeme pokapat olivovým olejem.
  4. Poté pečeme ve troubě na 170 °C cca 30 minut

Ročnímu synovi dávám placičky bez přílohy a jí je sám, někdy i studené. Dospělým je často dělám jako večerní chuťovku, ke které připravuji ještě dip ze zakysané smetany, tvarohu, česneku, soli a provensálských bylinek.

Přeji dobrou chuť.

 

 

 

 

Napište nám

Máte zajímavý recept? Tip na akci? Náměty, které by Pigymámu zajímaly? Napište nám je! A můžete se stát redaktorkou Pigymámy!

Sdílej článek

Povězte nám svůj názor