Dopřej mu čokoládu, dej jí alespoň oplatek, udělej mu pořádně sladkou šťávu. Chudáček malej, ani pořádně pochutnat si nemůže… Takové řeči často slyší hlavně maminky, které se o výživu svých dětí opravdu zajímají. Přitom organismus malého batolete není na takový nápor cukru připraven. Dítě zná pouze to, co ho naučíte. A pokud navíc není žádný jedlík, je spousta zdravějších cest, jak jídlo osladit tak, aby si každé dítě pochutnalo.
Sdílej článek
Banán jako supersladidlo
Do prvních příkrmů se poměrně brzy zařazují třeba jogurty. Ale není jogurt jako jogurt. Pro malé děti (a nejen pro ně) je vhodný kvalitní bílý jogurt. Spousta dětí ho bez problémů sní jen tak. Pokud ale myslíte, že by pomohla sladší chuť, rozhodně nekupujte uměle slazené jogurty nebo tvarohy. Jednoduše rozmačkejte banán a smíchejte ho s jogurtem. Ten bude sladší, a ještě obohacený o ovoce. Stejně tak pokud pečete dětem domácí buchty nebo třeba muffiny. Není potřeba do těsta přidávat tuny cukru, opět můžete jednoduše přidat pár banánů. Je to třeba dobrá příležitost, jak spotřebovat banány těsně před vyhozením.
Cukr se dá nahradit vždycky
Pokud budete opravdu chtít, nemusíte se s bílým cukrem ani potkat. Dnes existuje spousta zdravějších variant, jak si jídlo vylepšit zdravě. Kromě banánu to může být třeba javorový nebo čekankový sirup. Tyto sirupy už jsou dnes dostupné i v běžných obchodech. Hodí se na lívance, palačinky i do buchet. Cukr se ale přidává i do některých klasických jídel. Často se jím dochucuje například červené zelí. Tady cukr jednoduše nahraďte jablíčky. Některé kuchařky také cukr přidávají do omáček. Výborná rajská nebo i koprovka se ale dá vykouzlit i bez cukru. Stačí použít kvalitní suroviny a přidat třeba pár mrkví, které jsou také zdravé a sladké.
A co dobrého můžou babičky přinést?
Největší přísun sladkého často bývá od babiček, tetiček a dalších návštěv. Nejdříve většina z nich nosí ovocné kapsičky. I tady je ale potřeba obezřetnost. Spousta z nich obsahuje cukr přesto, že je určena pro děti už od 4 měsíců. Volíme tedy raději ty, které mají na obalu uvedeno „bez přidaného cukru“. Pro trochu starší děti se také najde skvělá náhrada místo klasických čokolád a cukrovinek. Výborné jsou například stoprocentně ovocné tyčinky, vybrané křupky bez barviv nebo třeba lízátka z lékárny. Jde jen o to, na co si vaše děti zvyknou. Na sladký bílý cukr, nebo sladké zdravé ovoce?
