Dětská rádia na Pigy.cz

Dokonalý rybízový koláč

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Jak říkala moje babička: „Rybíz, to je přebohatý zdroj vitamínů C.“ Měla pravdu, červený, bílý i černý rybíz ho obsahují značné množství, a navíc se dají v kuchyni mnohostranně využít, takže jsou opravdu oblíbenou plodinou. Co třeba marmeláda, sirup, nebo dokonce víno? My vám přinášíme recept na výborný rybízový koláč.

Sdílej článek

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Budete potřebovat:

Na těsto:

  • 500 g polohrubé mouky
  • Sáček prášku do pečiva
  • 200 g cukru krupice
  • 200 g másla
  • 1 vejce

Na náplň:

  • 2-3 vaničky polotučného tvarohu
  • 4 vanilkové cukry
  • 150-200 g cukru krupice
  • 1 vejce
  • Citronovou kůru
  • Lžíci vanilkového pudinku (prášku)
  • Rybíz

Postup:

  1. Roztopte máslo a smíchejte všechny ingredience na těsto do drobenky. Zadělávejte rukou.
  2. Smíchejte všechny ingredience na náplň.
  3. Na plech vyložený pečicím papírem rozprostřete ¾ těstové drobenky a trochu ji umačkejte.
  4. Na těsto rozprostřete náplň, poklaďte rybízem. Jeho množství určete podle vaší chuti. Na závěr posypejte zbylou drobenkou z těsta.
  5. Pečte asi 35-40 minut v elektrické troubě na 175 stupňů.
  6. Množství cukru případně upravte dle kyselosti rybízu.

Napište nám

Máte zajímavý recept? Tip na akci? Náměty, které by Pigymámu zajímaly? Napište nám je! A můžete se stát redaktorkou Pigymámy!

    [recaptcha id:contactRecaptcha]

    Sdílej článek

    Povězte nám svůj názor