Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
Jestli byste letos měli zkusit jeden nový recept na koláč, je to tenhle! Vyzkoušejte náš vláčný hruškový koláč, který provoní celý byt.
Sdílej článek
Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
Budete potřebovat:
- 4 zralé hrušky
- 3 vejce
- 150 g krupicového cukru
- 150 g hladké mouky
- 30 g kukuřičného škrobu
- 90 g másla
- lžičku prášku do pečiva
- sůl
- skořice
- dortová forma
- pečicí papír
Postup:
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Dortovou formu vyložte pečicím papírem nebo vymažte máslem a vysypte hrubou moukou.
- Tři vejce prošlehejte v míse se 150 g krupicového cukru do světle žluté nadýchané pěny.
- V druhé míse promíchejte 150 g hladké mouky, 30 g kukuřičného škrobu, lžičku prášku do pečiva, špetku soli a vše prosejte k vaječné směsi.
- Rozpusťte 90 g másla a přidejte ho do těsta.
- Důkladně promíchejte.
- Čtyři hodně zralé a šťavnaté hrušky zbavte slupek, vykrájejte jádřince, pokrájejte na malé kousky a přidejte do těsta i se šťávou, která z nich při krájení vytekla.
- Promíchejte.
- Těsto vlijte do formy, pěkně ho uhlaďte a pečte asi 45 minut.
- Nechte 5 minut chladnout ve formě, poté ho vyndejte, posypte práškovým cukrem a skořicí.
Dobrou chuť!
