Dětská rádia na Pigy.cz

Jarní nádivka z kopřiv

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Říká se, že na jaře mají všechny bylinky nejvíc síly. To bezesporu platí i o kopřivě dvoudomé, která má před rozkvětem blahodárný vliv na naše zdraví a dokáže organismus pročistit. Kromě přípravy čajů se dá použít také ke kosmetickým účelům, ale své místo si najde například i při přípravě jarní nádivky.

Sdílej článek

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Budete potřebovat:

  • velkou hrst kopřiv
  • cca 20 dkg anglické slaniny
  • 3 rohlíky
  • 4 vejce
  • cca 2 dcl mléka
  • sůl
  • pepř
  • olej
  • muškátový oříšek

Postup:

Čerstvě natrhané kopřivy spařte horkou vodou, sceďte, nasekejte najemno a dejte do misky. Přidejte na menší kousky nakrájenou anglickou slaninu a žloutky ze všech vajíček.

DSCN2836

V další misce si na chvíli namočte do mléka nakrájené rohlíky, které potom přidejte k dalším ingrediencím. Z bílků ušlehejte hustý sníh a opatrně vmíchejte do směsi, kterou ochuťte solí, pepřem a nastrouhaným muškátovým oříškem.

DSCN2839
Pekáček vymažte olejem, vložte do něj směs a pečte při 150°C cca 30 minut. Poté podávejte s vařenými bramborami.

 

Tip: Brambory můžete také přidat do směsi a zapéct společně.

 

_tip_

Napište nám

Máte zajímavý recept? Tip na akci? Náměty, které by Pigymámu zajímaly? Napište nám je! A můžete se stát redaktorkou Pigymámy!

Sdílej článek

Povězte nám svůj názor