Dětská rádia na Pigy.cz

Jednoduché „masopustní“ koblížky

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Smažené koblížky nejsou na přípravu složité, děti mohou při jejich výrobě pomáhat. Starší zvládnou jistě i přípravu těsta, mladší se zabaví vykrajováním koleček. Sváteční oběd doplní, hosté dětské oslavy je ocení! Jednou za čas snad, my mámy, zvládneme překonat i to, že ke zdravé stravě mají velmi daleko😊

Sdílej článek

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Budete potřebovat:

  • 1 lžičku sušeného droždí
  • půl lžíce vlažné vody
  • 60 ml vlažného mléka
  • 1 lžíci třtinového cukru
  • 25 g rozehřátého másla
  • 185 g hladké mouky
  • 1 vejce
  • skořici a cukr na obalení
  • slunečnicový olej

 

Postup:

  1. Droždí, vodu a cukr rozmíchejte na kašičku a nechte 10 minut pracovat v misce na teplém místě.
  2. Do mísy nasypte mouku, přidejte vejce, mléko a rozpuštěné máslo. Vlijte kvásek a chvíli míchejte vařečkou. Pak těsto vypracujte na pomoučněné ploše dohladka.
  3. Hotové těsto nechte kynout 45 minut v teple, přikryté např. utěrkou.
  4. Jakmile po uplynutí doby zdvojnásobí objem, znovu propracujte.
  5. Vyválejte placku a vykrajovátkem na cukroví (průměr cca 3 cm) vykrájejte kolečka. Pár minut nechte odpočívat a následně smažte ve větším množství rozpáleného oleje po obou stranách do zhnědnutí. Stačí velmi krátce.
  6. Koblížky nechejte okapat.
  7. Teplé je obalujte ve směsi cukru a skořice.

 

_tip_

Napište nám

Máte zajímavý recept? Tip na akci? Náměty, které by Pigymámu zajímaly? Napište nám je! A můžete se stát redaktorkou Pigymámy!

Sdílej článek

Povězte nám svůj názor