Dětská rádia na Pigy.cz

Lehké zeleninovo-šunkové lasagne

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Snad každý, kdo vyzkoušel lasagne, se do nich hned zamiloval. Většina zná ale klasický recept s mletým masem, který neuškodí občas obměnit. A tak se s chutí pusťte do výroby těchto zeleninovo-šunkových lasagní, jež se skvěle hodí jako hlavní jídlo pro teplé letní dny.

Sdílej článek

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Budete potřebovat:

  • balíček lasagní
  • 1 menší celer
  • 2–3 mrkve
  • 4 velká rajčata
  • 1 střední cibuli
  • 2 stroužky česneku
  • cca 300 g šunky
  • sůl, pepř, muškátový oříšek
  • mléko
  • olej
  • hladkou mouku

Postup:

Nejprve si z oleje, hladké mouky a mléka připravíme bešamel, který osolíme, opepříme a dochutíme trochou nastrouhaného muškátového oříšku.

V druhém hrnci si na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přisypeme nastrouhanou mrkev a celer a chvíli restujeme. Potom přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, na malé kousky nakrájenou šunku, osolíme, opepříme, necháme chvíli provařit a nakonec dochutíme česnekem.

DSCN3064
V pekáčku střídáme vrstvy lasagní, bešamelu a zeleninovo-šunkové směsi.

DSCN3066

Poslední vrstvu může případně tvořit sýr (např. mozzarella).

DSCN3068

Nakonec dáme na cca 45 minut zapéct do trouby.

DSCN3071

 

_tip_

 

Napište nám

Máte zajímavý recept? Tip na akci? Náměty, které by Pigymámu zajímaly? Napište nám je! A můžete se stát redaktorkou Pigymámy!

Sdílej článek

Povězte nám svůj názor