Dětská rádia na Pigy.cz

Letní špízy přímo z grilu

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

K létu grilování prostě patří, o tom není pochyb. Je to čas, kdy se můžete ve slunečném počasí setkat s přáteli a užít si společné chvíle. Třešinkou na dortu je potom rozžhavený gril a spousta dobrého jídla. Pokud jste ještě nezkoušeli na grilu připravit špízy, bude vám třeba inspirací tento recept na letní špízy z masa a zeleniny se skvělou omáčkou.

Sdílej článek

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Budete potřebovat:

  • 500 g kuřecích prsou
  • 1 menší cuketu
  • 2 střední cibule
  • 1 červenou papriku
  • snítku čerstvého oregana
  • sůl
  • pepř
  • asi 5 lžic olivového oleje
  • asi 5 lžic červeného vinného octa

Na omáčku:

  • malý kelímek kvalitního bílého jogurtu
  • 2 lžičky nastrouhaného křenu
  • sůl

Postup:

  1. Maso omyjte, nakrájejte společně se zeleninou na větší kousky a střídavě napichujte na jehly.
  2. Vzniklé špízy dejte do misky a zakapejte směsí oleje a octa. Nechejte marinovat alespoň půl hodiny, poté špízy osolte, opepřete a můžete se pustit do grilování.
  3. Než se špízy ogrilují, připravte si omáčku z bílého jogurtu, křenu a soli, dobře promíchejte a nechejte odpočívat.
  4. Ogrilované špízy před dokončením posypte nadrobno nasekaným oreganem a podávejte s omáčkou.

 

_tip_

Napište nám

Máte zajímavý recept? Tip na akci? Náměty, které by Pigymámu zajímaly? Napište nám je! A můžete se stát redaktorkou Pigymámy!

Sdílej článek

Povězte nám svůj názor