Dětská rádia na Pigy.cz

Podzimní zeleninový mix s hovězím masem

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Stále vám z vaší úrody zbývá dost cuket a lilků, už jste zkusila všechny recepty a další vás nenapadá? Nebo si tuhle zeleninu ráda koupíte a zkusíte něco nového? Tady je ještě jeden jednoduchý a rychlý podzimní recept.

Sdílej článek

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Budete potřebovat:

  • 1 menší lilek
  • 1 menší cuketu
  • 1 cibuli
  • 2–3 stroužky česneku
  • 200 g žampionů
  • mleté hovězí maso
  • 2–3 vejce, podle celkového množství směsi
  • 8 středně velkých brambor
  • sůl, pepř, koření dle chuti

Postup:

Všechnu zeleninu i žampiony nakrájejte na malé kousky nebo použijte sekáček. Směs přendejte do větší mísy, přidejte mleté hovězí maso – množství podle vaší chuti (nemusí být vůbec), vejce, koření. Vše dobře promíchejte.

Zapékací mísu vytřete olejem a dno vyskládejte polovinou syrových brambor, nakrájených na tenké plátky, osolte. Brambory pokryjte rovnoměrně směsí zeleniny, zakryjte druhou polovinou bramborových plátků a opět osolte. Můžete zasypat sýrem, zalít smetanou nebo nechat tak.

Mísu přikryjte alobalem nebo poklicí, zapékejte cca 1,5 hodiny na 180 °C, poté poklici odstraňte a ještě chvíli nechejte zapéct.

 

_tip_

Napište nám

Máte zajímavý recept? Tip na akci? Náměty, které by Pigymámu zajímaly? Napište nám je! A můžete se stát redaktorkou Pigymámy!

Sdílej článek

Povězte nám svůj názor