Dětská rádia na Pigy.cz

Pohankový nákyp

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Málokterá plodina má tak blahodárný vliv na vaše žíly, jako pohanka. Obsahuje totiž rutin, který zpevňuje žíly a cévy a pomáhá nejen při krvácivosti, ale třeba také při křečových žilách. Zapojte pohanku do svého jídelníčku alespoň 3x týdně a vaše cévy a žíly budou v dokonalé kondici. Pokud si nevíte rady, jak pohanku upravit, tady je jeden z receptů.

Sdílej článek

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Potřebovat budeme:

  • cca 0,5 kg pohanky lámanky (lze použít i kroupy)
  • cca 0,5 l mléka
  • třtinový cukr
  • trochu soli
  • 2 vajíčka
  • máslo
  • kompotované nebo čerstvé ovoce

Postup:

Pohanku nasypte do hrnce, zalijte mlékem a vařte do změknutí. V případě nutnosti mléko dolévejte. Odstavte hrnec, do směsi přisypte cukr, trochu osolte a přidejte dva žloutky.

DSCN2414

Ze zbylých bílků vyšlehejte sníh, který opatrně přimícháte do směsi.

DSCN2417

Zapékací mísu nebo pekáč vymažte olejem, případně můžete i vysypat moukou, a přidejte část pohanky. Proložte nakrájeným a očištěným čerstvým nebo kompotovaným ovocem, na které přijde další vrstva pohanky a postup opakujte. Na poslední vrstvu dejte kousky másla a pečte při 150°C asi 45 minut.

DSCN2419,

 

_tip_

Napište nám

Máte zajímavý recept? Tip na akci? Náměty, které by Pigymámu zajímaly? Napište nám je! A můžete se stát redaktorkou Pigymámy!

Sdílej článek

Povězte nám svůj názor