Dětská rádia na Pigy.cz

Pohankový perník

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Pohanka je dar. Je plná živin, vitamínů a prospěšných látek a její zrno by se mělo vyvažovat zlatem. Navíc je to bezlepková obilnina a pochutnat si na ni tedy mohou i ti, kteří mají bezlepkovou dietu.

Sdílej článek

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

V obchodech ji můžete najít hned v několika podobách. Jednou z nich je i pohanková mouka, z níž si můžete připravit tento jednoduchý dezert.

Budete potřebovat

  • 2 hrnky pohankové mouky
  • 1 prášek do perníku
  • ½ prášku do pečiva
  • 1 hrnek teplého mléka
  • 1 hrnek třtinového cukru
  • ½ hrnku oleje
  • 2 vejce

DSCN1658

Postup

Všechny ingredience dobře promícháme a vypracujeme řidší těsto. Menší plech nebo pekáč vymažeme olejem, vysypeme pohankovou moukou a nalijeme těsto. Dáme do předem rozehřáté trouby a pečeme asi 20 minut na 150°C .

DSCN1660

Po upečení necháme vychladnout a před servírováním můžeme posypat moučkovým cukrem.

shutterstock_156207182

_tip_

Napište nám

Máte zajímavý recept? Tip na akci? Náměty, které by Pigymámu zajímaly? Napište nám je! A můžete se stát redaktorkou Pigymámy!

Sdílej článek

Povězte nám svůj názor