Dětská rádia na Pigy.cz

Salát s kozím sýrem a nektarinkami

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Tento netradiční salát s kozím sýrem si oblíbíte. Jeho nasládlá chuť potěší malé i velké strávníky.

Sdílej článek

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Léto je jako stvořené pro nekonečné variace salátů. Ovoce i zelenina jsou dostupné a čerstvé, sluníčko se výrazně odráží v jejich chuti. Tento patří k neobvyklým, ale překvapivě velmi chutným. Jeho nasládlá chuť potěší malé i velké strávníky.

Recept pro 4 porce.

Budete potřebovat

  • 2 zralé nektarinky
  • 100 g rukoly nebo mladého špenátu, případně 50 g rukoly + 50 g špenátu
  • 150 g kozího sýra,  rozdrobeného
  • hrst vlašských ořechů (nahrubo nasekané)

shutterstock_224554243

_tip_

Na zálivku:

  • lžíci tekutého medu
  • 2 lžíce balzamikového octa
  • 100 ml extra panenského olivového oleje
  • sůl a pepř na dochucení

Salátovými listy vyložte talíře, na ně naklaďte plátky nektarinek a povrch posypte kozím sýrem a sekanými ořechy. Přísady na zálivku promíchejte v misce a salát jí zalijte. Navrch okořeňte čerstvě namletým pepřem a případně trochou soli. Pro děti lze pepř i sůl vynechat.

Dobrou chuť

Napište nám

Máte zajímavý recept? Tip na akci? Náměty, které by Pigymámu zajímaly? Napište nám je! A můžete se stát redaktorkou Pigymámy!

Sdílej článek

Povězte nám svůj názor