První sluneční paprsky už vyzývají zahrádkáře k jarní výsadbě. Zahrádky a rostlinek si ale můžete klidně užít i v panelovém domě, stačí k tomu obyčejný truhlík nebo květináče umístěné na balkóně či za oknem.
Sdílej článek
Asi každá kuchařka miluje čerstvé bylinky, které dodají jídlům ten pravý šmrnc. Za oknem můžete pěstovat většinu nenáročných bylin jako například pažitku, bazalku, tymián a další. Když je potom budete potřebovat přidat do jídla, stačí je jen sestřihnout. Výhodou těchto bylinek je i to, že nebudou ošetřené chemií a vy tedy budete vědět, co konzumujete.
Do salátů se právě v jarních měsících skvěle hodí například i řeřicha, která je pro pěstování ve stísněných podmínkách ideální. Stačí malá vrstva zeminy nebo i obvazové vaty a váš salát nebo večeře může mít úplně jinou chuť.
Jestliže jste ještě nikdy nevyzkoušeli klíčení semen, je nyní ta pravá chvíle. V klíčcích je obsažená spousta vitamínů, minerálů a vlákniny. Klíčky se dají použít do jídel, ale skvěle chutnají, i když jimi posypete natřený krajíc chleba. Ke klíčení se dá použít čočka, cizrna, pohanka, vojtěška a další. Až propadnete kouzlu klíčení, určitě si pořiďte i misky na klíčení, s nimiž půjde vše jednodušeji
S blížícími se svátky jara určitě využijete i výsadbu osení, které se používá k dekoraci. K tomuto účelu je velmi vhodný oves, který je za krátkou chvíli krásně zelený a díky své syté barvě bude poutavým prvkem vašeho interiéru.
Pokud jste milovníkem přírody, určitě si pořiďte svoji mini zahrádku, protože ta bude těšit nejen vaše oko a duši, ale při pěstování jedlých rostlin navnadí i chuťové pohárky.
