Dětská rádia na Pigy.cz

Rostlinné mléko vyrobené přímo v kuchyni

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Lidí s alergiemi na mléčnou bílkovinu přibývá jako hub po dešti, a tak je domácí výroba rostlinného mléka jednou z možných cest, jak doplnit jídelníček alergiků, ale také veganů nebo lidí se zájmem o zdravou výživu. Výroba rýžového mléka je opravdu jednoduchá, vyzkoušejte jej, třeba se nakonec ve vašem jídelníčku zabydlí natrvalo.

Sdílej článek

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Budete potřebovat:

  • 100 g rýže
  • vodu
  • případně med nebo třtinový cukr na dochucení

Postup:

Pro výrobu rýžového mléka je nejlepší vybrat obyčejnou kulatozrnnou rýži, která se lépe rozvaří. Rýži nejprve necháme přes noc namočenou ve vodě, druhý den slijeme, zalijeme litrem čisté vody a dáme vařit.

Rýži úplně rozvaříme, po vychladnutí přelijeme do mixéru a řádně rozmixujeme. Nakonec přecedíme přes sítko nebo tkaninu. Máte-li raději sladší chuť, můžete přidat trochu medu nebo třtinového cukru.

Takto vyrobené mléko obsahuje velké množství sacharidů a téměř žádné tuky. Použít ho můžete všude tam, kam běžně dáváte kravské mléko.

 

_tip_

Napište nám

Máte zajímavý recept? Tip na akci? Náměty, které by Pigymámu zajímaly? Napište nám je! A můžete se stát redaktorkou Pigymámy!

Sdílej článek

Povězte nám svůj názor