Dětská rádia na Pigy.cz

Svatomartinské rohlíčky

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  • 10
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Ke svátku svatého Martina neodmyslitelně patří hned tři dobroty – svatomartinská husa, víno a rohlíčky. Právě rohlíčky mají zobrazovat podkovy koně svatého Martina, na němž přijíždí, aby nám nadělil první sněhové peřiny. Tradiční svatomartinské rohlíčky bývají s ořechovou náplní a chutnají skvěle. Dopřejte je nejen sobě, ale i mlsným jazýčkům svých dětí.

Sdílej článek

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  • 10
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Budete potřebovat:

Na těsto

  • 400 g polohrubé mouky
  • 250 g másla
  • sůl
  • 150 ml 16% zakysané smetany

Na náplň

  • 150 g mletých vlašských ořechů
  • 80 g mletého cukru
  • 1 bílek

Postup:

Všechny ingredience na těsto dobře smíchejte a vypracujte hladké těsto. To rozdělte na cca 8 stejných dílů. Každý díl vyválejte zvlášť na pomoučněném válu a rozřežte jej na čtvrtiny. Na každou čtvrtinu pak dejte lžičku náplně, kterou smícháte z uvedených surovin.

Smotejte do tvaru rohlíčku, dejte na plech vyložený pečicím papírem, potřete zbylým žloutkem a pečte při 150°C cca 20 minut.

Před podáváním ještě můžete posypat moučkovým cukrem, ale není to vůbec nutné, budou chutnat skvěle i tak.

 

_tip_

Napište nám

Máte zajímavý recept? Tip na akci? Náměty, které by Pigymámu zajímaly? Napište nám je! A můžete se stát redaktorkou Pigymámy!

    [recaptcha id:contactRecaptcha]

    Sdílej článek

    Povězte nám svůj názor