Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
101
Cuketa je v kuchyni velmi vděčná, jelikož se dá přidat prakticky do všeho a jídlo díky ní dostane úplně jiný nádech. My jsme ji tentokrát přidali k těstovinám a uvařili z ní zajímavou směs, která rozhodně stojí za vyzkoušení.
Sdílej článek
Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
101
Budete potřebovat:
- 100 g anglické slaniny
- 1 střední cibuli
- 1 menší cuketu
- 5 rajčat
- nať jarní cibule
- sůl
- pepř
- snítku tymiánu
Postup:
Anglickou slaninu nakrájejte na drobné kostičky a dejte do hrnce, nechejte chvíli opékat, až pustí tuk, potom k ní přidejte nakrájenou cibuli a společně restujte.
Mezitím spařte a oloupejte rajčata, nakrájejte je, cuketu očistěte, odstraňte střed se semínky a dužninu nakrájejte na kostičky. Vše přimíchejte ke směsi, ochuťte solí, pepřem a čerstvým tymiánem.
Chvíli před dokončením přidejte pokrájenou nať jarní cibule a ještě teplé podávejte s těstovinami. Můžete posypat oblíbeným sýrem.
_tip_
