Pokud je vám diagnostikována GDM, neboli těhotenská cukrovka, váš diabetolog nejprve navrhne její zkrocení pomocí diety. Tu je třeba dodržovat a vydržet to až do porodu. V okamžiku, kdy se stanete mámou totiž toto nepříjemné onemocnění zmizí a vy si můžete opět v klidu vychutnat své oblíbené jídlo.
Sdílej článek
Co si musíte dočasně odepřít
Základem diety je úprava přijmu sacharidů, protože ty ovlivňují hladinu krevního cukru (= glykémii).
- Je nezbytné vyloučit ze stravy všechny jednoduché sacharidy, tedy všechny cukry. Nenechte se zmýlit, nelze konzumovat ani „zdravé“ alternativy cukrů, tedy různé typy třtinových nebo hnědých, nelze ani javorový sirup nebo med.
- Vyhnout se musíte logicky i všem potravinám, které tyto cukry obsahují, tedy limonádám, džusům, sladkostem, sladkému pečivu, často i pečivu tmavému, protože to obsahuje karamel. U běžného pečiva typu chléb či rohlík je třeba vyzkoušet, zda vám tyto potraviny tzv. prochází. Časté je, že je třeba se jim vyhýbat a nahradit např. knäckebrotem.
- Cukry jsou ve vysokém poměru obsaženy také v ovocných jogurtech, uzeninách, dochucovadlech a instantních produktech.
- Kupovaná hotová jídla nebo výrobky restaurací rychlého občerstvení jsou ostatně typy potravin, kterým bychom se měli obecně vyhýbat (o to více v těhotenství a navíc s cukrovkou).
- Glykémii zvyšují i složité sacharidy, tedy škroby, které najdeme v oblíbených přílohách. Brambory, knedlíky, těstoviny a rýže musí tedy na čas z domu (nebo je výrazněji omezit) a lze je nahradit buď celozrnnými obilninami anebo ideálně luštěninami.
- Pozor si dávejte na všechny výrobky, které obsahují umělá sladidla. Tyto potraviny určené pro diabetiky nejsou vhodné pro těhotné ženy.
Při nakupování čtete pozorně složení a pokud tam objevíte cukr, nechte takovou potravinu ležet v regále. Možná budete překvapena, kam všude výrobci cukr přidávají a v jakém množství.
Co můžete jít a píst neomezeně
Bezpečí z hlediska nezvyšující se glykémie najdete v bílkovinách a také v tucích.
- Je ovšem nutné dávat si pozor na to, aby to byly tuky kvalitní, tedy máslo, za studena lisované oleje, semínka, ořechy a avokádo.
- masa sáhněte po tom bílém a rybách.
- Je také možné doplnit jídelníček vejci, sýry a neochucenými mléčnými výrobky.
- Neomezeně můžete také konzumovat zeleninu, jakkoliv upravenou.
- S ovocem je potíž, jelikož je velmi sladké. Je třeba zkusit, zda vám ovoce k svačině prochází – vyhněte se ale rovnou testování těch nejsladších kusů jako jsou banány, mango, ananas, kaki nebo hroznové víno.
- A čím zapíjet? Nejideálnější je čistá voda, eventuálně těhotenské bylinkové čaje.
Ideální talíř
Dbejte na to, aby na něm vždy byla bílkovina (maso, ryba, vejce či mléčný výrobek), dostatek zeleniny (jakkoliv upravená) a přiměřená porce přílohy. Na zeleninu použijte kvalitní tuk (např. olivový olej nebo máslo).
Žít s takovýmto omezením může být pěkná výzva, ale dobrou zprávou je, že trvá jen kratičkou dobu. Za zdraví vaše a děťátka takové chvilkové omezení přeci stojí, no ne? A dobrou zprávou je, že mnoho nastávajících maminek, které muselo žít s touto diagnózou, si přivyklo zdravému životnímu stylu a po porodu nemělo vůbec problém dostat se rychle do kondice a zbavit se přebytečných těhotenských kil. Na všechno lze hledět pozitivně!
