Dětská rádia na Pigy.cz

Tři recepty s sebou do krabičky

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Chodíte do práce? Pak je jasné, že potřebujete mít taky nějaký oběd. Pokud si ale necháváte dovážet jídlo z venku, může se to pořádně prodražit. Přinášíme proto recepty na tři jídla, která jsou chutná, zdravá, levná, a ještě si je můžete vzít s sebou do krabičky.

Sdílej článek

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Taková jídla si připravte den předem, dejte je do krabičky a ráno jen strčte do tašky. Nemusíte vařit speciálně pro sebe, klidně toho navařte víc a další den máte večeři pro rodinu nachystanou. Připravit můžete téměř cokoliv, ale dbejte na to, abyste volili takové suroviny, které vydrží čerstvé delší dobu, pamatujte na to třeba u salátů. Pokud máte opravdu kvalitní krabičky, pak se nemusíte bát ani polévek či omáček, v opačném případě uvařte něco jiného.

Zeleninové placky

Budete potřebovat:

  • 1 menší cuketa
  • 2 mrkve
  • trocha celeru
  • 2 vařené brambory
  • 1 cibule
  • můžete přidat jakoukoliv zeleninu, kterou máte rádi, třeba květák nebo brokolici
  • čerstvá nať petržele
  • česnek
  • sůl
  • pepř
  • 2 vejce
  • strouhanka

Postup:

  1. Cukety nastrouhejte, posolte a nechte je „odpočinout“, aby pustily přebytečnou vodu.
  2. Nastrouhejte, případně na velmi jemno nakrájejte ostatní zeleninu.
  3. Potom zeleninu smíchejte s cuketou, přidejte vejce, petržel, koření. Strouhanku přisypávejte tak dlouho, až půjdou tvarovat placičky, které se nebudou rozpadat.
  4. Placičky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte dozlatova.
  5. Podávat je můžete s bramborem nebo bez přílohy, třeba s jogurtovým dipem.

 

Kari bulgur s tuňákem

Suroviny:

  • bulgur
  • tuňák v konzervě
  • kari koření
  • olivový olej
  • zelenina (hrášek, kukuřice, mrkev)
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Nasypejte do misky bulgur a zalijte vroucí vodou. Přikryjte pánvičkou a takto nechte, dokud bulgur nezměkne, většinou to trvá až 20 minut.
  2. Mezitím si na pánvičce orestujte zeleninu (opět můžete zvolit tu, kterou máte rádi). Přidejte tuňáka z plechovky a vše zasypte kari kořením, osolte, opepřete.
  3. Až bude bulgur změklý, nalijte do něj dvě lžíce olivového oleje, osolte a dobře promíchejte.
  4. Vsypte na pánvičku k zelenině a kari, promíchejte, krátce orestujte. Můžete podávat posypané sýrem.

 

Koláč quiche s čerstvým lososem a koprem

Suroviny:

  • balení listového těsta
  • trocha hladké mouky
  • olivový olej
  • 1 cibule
  • 125 g lososa
  • 2 vejce
  • 200 g čerstvého sýra
  • 25 g měkkého kozího sýra
  • balení smetany na vaření
  • půl svazku čerstvého kopru
  • pepř

Postup:

  1. Těsto rozválejte a vyložte jím formu na pečení, ideálně kulatou dortovou. Propíchejte ho vidličkou, přikryjte pečicím papírem a zatěžkejte, například mísou na zapékání.
  2. Vložte do předehřáté trouby a pečte na 180 stupňů dozlatova, zabere to zhruba 15 minut.
  3. Vrhněte se na další suroviny. Na pánvi rozehřejte olej a smažte cibuli dozlatova. Vyšlehejte vejce s měkkým sýrem, potom postupně přidávejte smetanu, kopr a pepř.
  4. Na upečené těsto rozložte tenké plátky lososa, posypejte cibulkou a polijte ušlehanou směsí.
  5. Pečte zhruba hodinu, dokud nebude koláč tuhý. Dobrou chuť!

 

_tip_

Napište nám

Máte zajímavý recept? Tip na akci? Náměty, které by Pigymámu zajímaly? Napište nám je! A můžete se stát redaktorkou Pigymámy!

Sdílej článek

Povězte nám svůj názor