Dětská rádia na Pigy.cz

I dýně je vhodná na mlsání

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Narostli vám na zahradě oranžoví obři, které je už zapotřebí sklidit? Pusťte se směle do toho, a než dětem dovolíte ze všech dýní udělat svítící strašáky, odeberte dva tři větší plody na zpracování, vždyť v kuchyni se dá dýně skvěle využít. Určitě vyzkoušejte klasický recept na dýňový kompot a potom připravte z dýně pro děti něco na mlsání a vyzkoušejte kandovanou dýni.

Sdílej článek

Tipy, nápady, soutěže a recepty pro chytré děti
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Budete potřebovat:

  • dýni
  • ocet nebo citron
  • cukr

Postup:

  1. První den dýni vydlabeme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Dáme do hrnce, na cca 5 l dýně přidáme šťávu ze tří citronů, zalijeme vodou tak, aby byla dýně ponořená, a necháme 24 hodin stát.
  2. Druhý den vodu zcedíme, dýni zvážíme a na jeden kilogram dýně dáme 0,5 kilogramu cukru. Dýni zasypeme a opět necháme stát (nepřidáváme vodu, jelikož dýně díky cukru pustí šťávu).
  3. Třetí den potom hrnec přemístíme na sporák a dýni vaříme, až zesklovatí (déle nevaříme, aby nezměkla a nerozpadla se). Sundáme ji ze sporáku, tekutinu slijeme (dá se použít místo sirupu k pití), rozmístíme na pláty do sušičky a sušíme. Až je dýně suchá – musí být měkká asi jako gumové bonbony –, přesypeme ji do dózy a prosladíme moučkovým cukrem.
  4. Takto připravené dýňové mlsání je skvělé nejen pro děti, ale i do pečení, kde je potřeba kandované ovoce.

 

_tip_

Napište nám

Máte zajímavý recept? Tip na akci? Náměty, které by Pigymámu zajímaly? Napište nám je! A můžete se stát redaktorkou Pigymámy!

Sdílej článek

Povězte nám svůj názor