Pusťte do kuchyně netradiční suroviny pro přípravu příloh
Knedlíky, brambory, rýže, těstoviny. Jako přílohu k obědu používáme stále dokola tytéž suroviny. Což takhle dát si ...
Číst více 
Co na čem smažit?
Víte, jaké tuky jsou pro smažení nejvhodnější a které naopak pod smažák, řízek či obalovaný květák raději vůbec nedávat?
Číst více
Při smažení je nejdůležitější bod zakouření
Smažení sice nepatří mezi nejzdravější úpravy jídla, ale ruku na srdce – dokážete se bez něj v kuchyni obejít? Tak ...
Číst více
Nákyp z růžičkové kapusty a uzeného masa
Má specifickou chuť, kterou buď milujete, nebo naopak zavrhujete. I tak stojí za to ji občas zařadit do svých ...
Číst více
Růžičková kapusta: královna zimní zeleniny
Má velmi specifickou chuť. Proto ji jedni zbožňují, druzí nenávidí. Řeč je o růžičkové kapustě, jejíž sezóna ...
Číst více
Pomazánka vonící podzimem
Možná vám také červenou řepu znechutila školní jídelna, ale zkuste si k ní po letech najít vztah a ochutnat ji ...
Číst více
Lívance trochu jinak
Kdo by nemiloval lívance? Jen při pomyšlení na ně se mnohým jistě sbíhají sliny. A co si tuhle kalorickou lahůdku ...
Číst více
Zařaďte sušené švestky do svého jídelníčku
Patří mezi superpotraviny, můžete je mlsat během dne a zároveň dopřávat tělu samé benefity. V přiměřené míře je ...
Číst více
Léčivá síla jitrocele
Je léto a příroda nabízí spoustu bylinek, které si můžete natrhat a zpracovat do zásoby. Děti půjdou za chvíli do ...
Číst více
Skutečně čerstvý sýr z Jižní Moravy
Tip na výlet s regionální potravinou!
Číst více
Dort pro začátečníky
Možná jste nikdy dort nepekla, ale teď je ta správná chvíle to zkusit. K narozeninám pro vaše dítě, partnera nebo ...
Číst více
Za pravými českými rajčaty na Hanou
Tip na výlet s regionální potravinou!
Číst více
Mangold na talíři
Sezóna mangoldu je v plném proudu. Máte jedinečnou šanci zařadit tuhle výtečnou a velmi zdravou zeleninu do svých ...
Číst více
Mangold: neprávem opomíjená zelenina
Znáte mangold? Pokud ne, měli byste to napravit. Patří totiž mezi jednu z nejzdravějších zelenin!
Číst více
Citron je chytrý pomocník v domácnosti
Citron je jednou z největších zásobáren vitamínu C. Podporuje imunitní systém a působí proti zánětům. Prokazatelně ...
Číst více
Listy zeleniny v kuchyni
Jak v kuchyni zpracovat zeleninové natě? Jednoduše. Přidejte je do salátů, do polévek, připravte jako špenát, ...
Číst více
Přineste si z procházky mirabelky a udělejte si výbornou marmeládu!
Pokud rádi vyrážíte do přírody, určitě jste si už všimli obrovské spousty mirabelek, které rostou snad úplně všude. ...
Číst více
Lehký letní oběd? Těstovinový salát s cizrnou!
Na letním vaření je nejlepší to, že je na každém rohu obrovská spousta čerstvé zeleniny a pokud máte vlastní ...
Číst více
Chutné domácí limonády
Jsou levné, zdravé, chutné a pro parné letní dny skvěle osvěžující. Naučte se dělat domácí limonády!
Číst více
(Ne)vhodné nápoje pro parné dny
Čím zahnat žízeň, když venkovní rtuť teploměru ukazuje třicítky a vy máte pocit, že byste nejraději vypili celý ...
Číst více
5 tipů na zdravé a chutné svačinky
Vyzkoušejte neobvyklé chutě i ověřené suroviny. Při cestě na dovolenou tyhle kombinace ocení celá posádka!
Číst více
Svačinový koláč
Dbát na pravidelné stravování se vyplatí. Vaše zažívání vám bude vděčné a linie to také ocení. Často opomíjené ...
Číst více
Sladký koláč s osvěžující chutí rebarbory
Košatí se vám na zahradě rebarbora a svými mohutnými listy přímo láká k tomu, aby se z ní něco sladkého upeklo? ...
Číst více
Brokolicový krém
Taky vám doma říkali, že polévka je grunt? Uvařit ji není problém, horší je ale vymyslet, jakou právě vařit, ...
Číst více
Uvařte si pampeliškový med
Těch pampelišek, co je všude okolo! Proč toho nevyužít a nepřipravit si doma pampeliškový med? Hurá na procházku a ...
Číst více
Salát s hruškou
Sezona salátů je tady, takže se můžeme s chutí pustit do experimentů, zkoušet netradiční kombinace a vybrat si tu ...
Číst více
Červená řepa v kuchyni
Už jste objevili léčivé vlastnosti červené řepy, ale nevíte, jak z ní připravit chutný pokrm? Máme pro vás několik ...
Číst více
Polévka z řepy
Z červené řepy se dá uvařit i tahle hustá vydatná polévka. Je jedinečná nejen svou výraznou barvou, ale i chutí.
Číst více
Lasagne s bylinkovým špenátem
Jarní bylinky mají největší sílu a jsou přímo předurčeny k tomu, abychom z nich připravili zdravá jídla. Zkuste si ...
Číst více
Roládky z medvědího česneku
Medvědí česnek je v posledních letech dost oblíbený a k lokalitám jeho výskytu se vydávají celá procesí. Při sběru ...
Číst více
Vepřové nudličky se zázvorem
Určitě každá z nás zná ten pocit, kdy se ráno smutně díváte na rozmrazené maso a přemýšlíte, co si s ním počít. ...
Číst více
Tlačenka ze zbylých velikonočních vajíček
Když odejdou poslední koledníci, utichnou všechny řehtačky i velikonoční koledy a vám zbudou ještě spousty ...
Číst více
Posnídejte na Zelený čtvrtek jidáše
Velikonoční jidáše jsou tradičním pokrmem, který neodmyslitelně patří ke svátkům jara. Původně se pekly na škaredou ...
Číst více
Cizrnovo-zeleninové pyré
Obohaťte svůj jídelníček novým bezmasým jídlem. Vyzkoušejte naše cizrnové pyré!
Číst více
Tři výtečné snídaně z chia semínek
Patří hektická rána k poznávacím znamením vaší rodiny a jediné, co stíháte, je rychle namazat sobě i dětem kousek ...
Číst více
Sladký kuskus
Tato snídaně je inspirována marockým dezertem, který mě zaujal natolik, že jsem ho ihned zařadila do našeho ...
Číst více
Pamlsky pro pejsky i malé nezbedy
Učit děti vařit a péct je důležitý úkol. A vyrábět společně dobroty pro psí miláčky je navíc i veliká zábava.
Číst více
Ochutnejte pomazánky z avokáda!
Možná jste už o něm slyšely, zatím však ve vašem jídelníčku nenašlo své místo. A to je velká škoda. Protože ...
Číst více
Pohankové rizoto jako lehká večeře
Pohanka je zdraví prospěšná, a proto bychom ji do jídelníčku měli zapojovat často a v každém ročním období. Hodí se ...
Číst více
Dva zeleninové saláty, které nikdy nezklamou
Zeleninové saláty bývaly spíš letní sezónní záležitost, ale v obchodech se už dnes většina druhů zeleniny dá sehnat ...
Číst více
Zapečené těstoviny, jak je možná neznáte
Taky máte dojem, že po všem tom nezdravém jídle, které většinou přes svátky konzumujeme, potřebujete trochu ...
Číst více
Dort z červené řepy
Červenou řepu, rostlinu starou přes tři tisíce let, využívanou nejen v kuchyni, ale i léčitelství, jsme naštěstí ...
Číst více
Makovník bez cukru
Receptů na makovník je mnoho. Tento se možná mírně liší od originálu, ale určitě stojí zato zkusit. Je rychlý a ...
Číst více
Špaldovo-mrkvové muffiny s medem
Muffiny jsou hotové během pár minut a představují dezert vhodný k mnoha příležitostem. Jsou dobré na snídani, ale ...
Číst více
Česká vánoční klasika – černý kuba
Naše země je na tradice velmi bohatá. Máme své oblíbené zvyky, pokrmy a spoustu dalšího. Jedním z tradičních ...
Číst více
Jihočeský recept, který má kouzlo po staletí
Recepty, podle nichž se vařilo před dávnými časy, rozhodně nepatří do starého železa. Mají totiž své kouzlo i dnes, ...
Číst více
Slané muffiny se špenátem
Muffiny jsou oblíbený rychlý a na přípravu jednoduchý dezert. Nemusí se ale vždy připravovat nasladko, slaná ...
Číst více
Celerovo-mrkvová pomazánka
Tuto skvělou a zdravou pomazánku lze připravit z téměř jakékoliv zeleniny (ozkoušena červená řepa, cuketa). Je ...
Číst více
Celozrnný chleba
Domácí chleba ve všech podobách je většinou lepší než kupovaný. Tato varianta celozrnného chleba je na přípravu ...
Číst více
Nadělila vám zahrada hodně ovoce? Nasušte si ho na zimu!
Mít na zahradě jabloň, hrušeň nebo švestku je nejen krásné, ale také praktické. Každý rok vám dá úrodu, ze které si ...
Číst více
Máte přebytek podzimních rajčat? Zavařte je!
Podzim je skvělé období, alespoň co se týče sklízení a tvoření zásob na zimu. Pokud máte spoustu rajčat a rajčatová ...
Číst více
Podzimní jídelníček – pečená dýně
Dýně se už začínají sklízet, a tak je brzy budeme chtít zařadit do podzimního jídelníčku. Pokud se vám urodila dýně ...
Číst více
Podzimní zeleninový mix s hovězím masem
Stále vám z vaší úrody zbývá dost cuket a lilků, už jste zkusila všechny recepty a další vás nenapadá? Nebo si ...
Číst více
Těstoviny s cuketovou směsí
Cuketa je v kuchyni velmi vděčná, jelikož se dá přidat prakticky do všeho a jídlo díky ní dostane úplně jiný ...
Číst více
Pět českých hub, na kterých si pošmáknete!
Ono se lehko řekne – jdeme na houby. Ale kdo se v tom má vyznat? Jedovatá, jedlá, chutná, vzácná... Ať už plánujete ...
Číst více
Houbové noky
Pokud se vám v lese letos poštěstilo, můžete pokračovat v přípravě houbového menu. Vyzkoušejte třeba tyhle skvělé ...
Číst více
Uvařte houbové menu za babku!
Poštěstilo se vám a domů jste si z lesa přinesli plný košík hub? Výborně, tak z nich uvařte skvělé menu, po kterém ...
Číst více
Voňavá bazalková pomazánka se sušenými rajčaty
Sezona rajčat a voňavé bazalky je v plném proudu, a byl by proto hřích nevyužít tuto příjemnou osvěžující kombinaci ...
Číst více
Koláč s houbami
Houbaři už byli určitě nedočkaví, kdy konečně ze země začnou vykukovat kloboučky hřibů, a jakmile k tomu došlo, ...
Číst více
Letní zeleninový salát s kuskusem
Zeleninové saláty jsou oblíbenou složkou lehkých letních jídelníčků. Tentokrát k nim vyzkoušejte přidat kuskus. ...
Číst více
Jak uchovat houby?
Pokud se vám poštěstilo nasbírat koš plný hub a víte, že je nespotřebujete hned, můžete si je uschovat na později, ...
Číst více
Skvělý koláč z čerstvě natrhaných borůvek
Ačkoliv borůvek pomalu ubývá, stále ještě máte možnost udělat si procházku do lesa a natrhat borůvky, které ...
Číst více
Předzásobte se na zimu ovocem a zeleninou. Zavařte je
Není nad čerstvé sezónní ovoce a zeleninu. Využijte je a předzásobte se na zimu! Jak? Zavařováním. Ocení to nejen ...
Číst více
Malinový dezert bez mléka a lepku
Lidí s alergiemi na lepek nebo laktózu prudce přibývá. Pokud mezi ně nebo vaše děti patříte, nemusíte si nutně ...
Číst více
Celozrnné banánové muffiny
Určitě se vám už někdy stalo, že jste koupili víc banánů, než jste stihli sníst. Pro tyto případy se hodí recept na ...
Číst více
Housky „snadněji to nejde“!
Máte z přípravy domácího pečiva strach, takže se o něj raději ani nepokoušíte? To je ale velká škoda. Tyhle housky ...
Číst více
Rychlé a zdravé obědové menu pro nejmenší
Spolu se zaváděním příkrmů se na povrch derou i problémy s tím, jaká nová jídla dělat. Pokud už jste vyzkoušela ...
Číst více
Netradiční variace na klasické rychlé jídlo
Každé mamince se určitě občas stane, že nestíhá. Děti obědvají ve školce nebo ve škole, dopoledne máte úplně ...
Číst více
Naučte se rozeznat kvalitní kečup
Kečup – snad všechny děti ho milují. Proč? Kvůli jeho barvě? Nasládlé chuti? Ať tak, či onak, pokud se bez něj vaše ...
Číst více
Bezmasé těstoviny s tofu a medvědím česnekem
Sezóna medvědího česneku je už v plném proudu, a komu se podařilo ulovit nějaký ten voňavý lístek, určitě už má v ...
Číst více
Rychlá a netradiční večeře – tortilly s medvědím česnekem
Taky vás zaujala podmanivá vůně medvědího česneku a vyrazili jste na něj do lesa? Přemýšlíte teď, jak tento zelený ...
Číst více
Zdravá kakaová pomazánka
Čokoládové pomazánky jsou oblíbené, příprava snídaně či svačiny je s nimi rychlá. Zdravé jsou však jen zdánlivě. ...
Číst více
Se zdravou svačinou na výlet
Chystáte se o víkendu s rodinou na výlet? Tak to je ta správná příležitost připravit ráno chutnou a zdravou ...
Číst více
Snídaně, co vás nakopne: nákyp z ovesných vloček
Snídaně plná vlákniny a bílkovin a přitom velice dobrá. Za pár minut si pochutná celá rodina a k tomu bez výčitek. ...
Číst více
Upečte si doma chleba. Je to jednoduché!
Domácí pečivo je nejen moderní, ale bezpochyby také chutnější než to kupované. Bohužel je často náročné na ...
Číst více
Zdravá a lahodná kaše bez vaření
Minimum práce, dostatek bílkovin i vlákniny, a navíc skvělá chuť. Taková je kaše z ovesných vloček a šmakouna. ...
Číst více
Domácí vanilkový puding s ovocem
Puding je velice snadný a rychlý na přípravu, a když vyměníme směs ze sáčku za čerstvé suroviny podle aktuální ...
Číst více
Ovesné placky – skvělá příloha k hlavnímu jídlu
Rýže, brambory, těstoviny, rýže, brambory, těstoviny… Taky se vám to doma takto střídá? Tak jednou zkuste něco ...
Číst více
S dětmi v kuchyni: Báječný pomerančový koláč
Je sezona pomerančů, takže jich máme doma tuny. Proto byly při nedělním pečení jasnou hlavní ingrediencí. A dopadlo ...
Číst více
Tipy na zdravé svačiny pro děti
Vymýšlet dětem stále nové a nové recepty na zdravá jídla může být občas docela vyčerpávající. Navíc děti bývají ...
Číst více
Rostlinné mléko vyrobené přímo v kuchyni
Lidí s alergiemi na mléčnou bílkovinu přibývá jako hub po dešti, a tak je domácí výroba rostlinného mléka jednou z ...
Číst více
Tortilly s kuřecím masem a zeleninou
Dopřejte si oddech od těžkých jídel a vyzkoušejte tortilly plněné kuřecím masem a spoustou zeleniny.
Číst více
Báječné kuře na kysaném zelí z jednoho pekáče
Kysané zelí je plné vitamínů, které naše tělo chrání v chladném zimním období proti nemocem. Je škoda ho nechat ...
Číst více
Rychlá jablečná přesnídávka pro celou rodinu
Úroda jablek už je do posledního kousku sklizená a to, co jsme nestačili zužitkovat, odpočívá pečlivě naskládané v ...
Číst více
Kachní prsa na medu
Pokud si jednou za čas dopřáváte kachní nebo husí maso, určitě znáte jeho tradiční úpravu pečením. Ale kachní prsa ...
Číst více
Lahodná buchta z červené řepy
Červená řepa, ať už nakládaná nebo ve formě salátu, se dokonale hodí jako příloha k hlavnímu jídlu. Zkoušeli jste ...
Číst více
Plátky z červené řepy
Čas červené řepy právě nastal, a tak ji hospodyňky začínají všemožně zpracovávat. Zkoušeli jste ale někdy červenou ...
Číst více
Zapečená cuketová směs
Zahrádky už se prázdní, zůstalo na nich ještě pár posledních druhů zeleniny a ty využijeme k přípravě tohoto pokrmu ...
Číst více
Cuketová buchta
Cuketa je velmi vděčná plodina. Potřebuje toho k životu jen velmi málo, a když to má, tak dává patřičně znát svou ...
Číst více
Letní klasika: zeleninové lečo
Léto je neopakovatelné pro svou bohatou nabídku zeleniny a ovoce, a proto by byla škoda, toho patřičně nevyužít a ...
Číst více
Salát z červené řepy, který chutná i dětem
Specifická chuť červené řepy je pro děti nezajímavá, a tudíž se u nich netěší zrovna velké oblibě. Je to ovšem ...
Číst více
Rychlé těstoviny s mladým špenátem a omáčkou
Málokterá maminka a hospodyňka chce trávit horká letní dopoledne u sporáku, z něhož sálá úmorné vedro. Někdy proto ...
Číst více
Květákové karbanátky
Možná je to tím, že je květák k dostání jen krátkou část roku, a my se ho proto nemůžeme nabažit, ale tato zelenina ...
Číst více
Osvěžující levandulový nápoj pro horké léto
Milujete levanduli? Ta je právě pro svou specifickou uklidňující vůni vyhledávaná především při aromaterapiích. ...
Číst více
2 úžasné marinády na maso do trouby i na gril
Čas grilování je tady, a tak jsme pro vás připravili tip na dvě úžasné marinády, které se skvěle hodí na grilování ...
Číst více
Lehké zeleninovo-šunkové lasagne
Snad každý, kdo vyzkoušel lasagne, se do nich hned zamiloval. Většina zná ale klasický recept s mletým masem, který ...
Číst více
Rychlá lehká večeře: květákové placičky se sýrem
Chcete připravit lehkou letní večeři pro vás a vaše ratolesti? Zkuste placičky s květákem, sýrem a dalšími dobrotami.
Číst více
Nejlepší ovocný čaj z vaší zahrady
Sotva jsme se dočkali několika teplých dnů, už bychom zase měli myslet na zimu. Příroda je totiž v tuto chvíli v ...
Číst více
Sušenky s čokoládovými vločkami
Nevidíte rády, když děti jedí kupované cukrovinky? Udělejte jim své vlastní. Začít můžete se sušenkami. Ty s pravou ...
Číst více